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筑梦“天使餐厅” 抓住机遇融入社会——我校职高部学生获肯德基面试、体验就业机会

作者:陆杏翠 阅读次数:日期:2022-02-26

为推动我校培智中职学生实现就业,并与残联开展长期合作,为推动残疾青年学生实现自主就业提供资源和支持,2月24日下午,在市残联就业部门的牵头下,我校职高部部分学生(年满18周岁)获得了到肯德基“天使餐厅”进行体验、面试的机会。学校领导高度重视此次活动,积极组织我校报名学生,并对学生出行、防疫、面试着装等方面都做了简单培训。市残联就业部陈惠英部长到场全程参与活动,并与我校教师就残疾学生就业问题进行了深入交流。

活动当天,我校师生的到来受到了肯德基相关负责人及门店店员的热烈欢迎。随后,门店经理杨柳向到场人员就肯德基“天使餐厅”项目做了详细的介绍。2012年以来,肯德基中国首创“天使餐厅”模式,通过改造餐厅设备、改进管理模式等软硬件相结合的方式,持续为全国各地的残障青年提供平等发展的就业机会。

在聆听“天使餐厅”项目介绍后,到场人员分批次进入餐厅后厨参观。参观人员需戴好头套和口罩,在后厨负责人的带领下有序参观,并详细了解每个区域工作人员需要做的工作。

后厨分食物储藏区、制作区和清洗区三大区域:食物储藏区分冷藏和冷冻区。负责人详细介绍了食品出入库需要扫码签字的管理方法,彰显了肯德基在食品安全管理方面的严格要求;食品制作区分炸鸡制作区和汉堡制作区,也是员工主要工作的地方;清洗区主要是清洗餐具、餐具消毒的工作区域。后厨负责人还向参观人员介绍,为了方便“天使”员工工作,餐厅对炸锅进行了改造,使其在食品制作完成时,除了鸣叫提示功能之外,还增加了灯光闪烁等功能;在洗手间里加装了残疾人专用扶手,方便顾客和员工使用。

参观结束后,进入面试环境。我校带队教师协助学生填好员工信息表,并协助面试负责人员开展面试工作,现场氛围十分融洽。面试问题主要集中在学生独立出行、人际交流、专业特长、突发问题处理等方面,我校带队教师也向面试负责人详细介绍了每一位面试学生的基本情况。餐厅负责人表露参观我校培智中职办学情况的意愿,我校计划利用开放日活动邀请相关企业走进学校,迈出校企合作的第一步。

此次肯德基体验、面试活动圆满结束。2月25日,我校五名学生接到了餐厅第二轮试岗的通知,期待他们能实现成功就业,我校将为学生后续就业提供必要的、长期的专业支持,也期待更多的社会企业能为残疾群体提供更多的工作机会。