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“练就生存技能 创造生命价值”——我校分校区举办教学开放日暨教学成果展示活动

作者:吴慧青 来源:东莞启智学校 阅读次数:日期:2019-05-24

为了进一步加强家校联系,让家长深入了解孩子在校生活与学习情况,共同参与学校管理,同时传达我校的教育与管理理念,展示我校职业教育的办学成果,517日上午,东莞启智学校分校区“练就生存技能,创造生命价值”教学开放日暨教学成果展示活动在一片温馨祥和的氛围中拉开了帷幕。市教育局领导、企业代表、我校九年级、职高部的学生家长们及部分随班就读学生家长们参加了本次活动。

本次活动共分为“掌握技能”教学成果展、我的地盘我做“煮”厨艺争霸赛、“完善自身素质,锤炼职业素养”职业素养大比拼三个环节。

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在“掌握技能”教学成果展中,各位嘉宾和家长在徐淑兰校长的陪同下,吴慧青副主任的带领下观看了分校区本学年活动图片展和寒假学生社会实践活动展,并走进各个专业摊位,聆听各个专业介绍和参观学生现场制作成品展示。手工兴趣小组的学生现场制作捕梦网、流体画;家政服务与管理专业的学生现场展示制作西红柿土豆瘦肉汤;社区公共事务管理专业的学生展示了他们亲手种植的无公害蔬菜和实践园图片展示;酒店管理与服务专业的学生现场展示了铺床的技能;面点制作专业的学生现场制作柠檬茶,香蕉派;汽车美容专业的学生展示了精致洗车。活动现场熙熙攘攘,嘉宾和家长们纷纷为学生们的技能鼓掌、点赞,并认为我校开设的专业很实用,能很好地促进学生能力的发展。

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随后,在黄政颖主任和吴慧青副主任的带领下,家长们参观了汽车美容实训中心、客房部、中餐厅、客房实训室、家政室、面点室和烹饪室等职业教育功能室,并就一些职业教育、学生就业上的困惑进行讨论,交换意见,寻求解决方法。

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十点半,“完善自身素质,锤炼职业素养”职业素养大比拼正式开始。比赛设置了床铺整理、专注力大比拼、团队合作大比拼三个项目。通过职业素养比赛,寓教于乐,让学生们从比赛或游戏中学习和感受职业素养的重要性,感受团队协作完成任务,团队成员之间精诚配合、高效沟通的重要性,促使学生们提高自身素质,提升职业素养。

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同时,我的地盘我做“煮”厨艺争霸赛在饭堂如火如荼地进行。各班参赛团队在班主任的带领下,各显神通,分工合作,为自己班的菜式忙前忙后。最终凉拌青瓜、清炒四季豆、清蒸鲈鱼、双椒鱿鱼、缤纷三宝和京酱肉丝等不同形式的菜品端上餐桌,供评委品尝、打分。本次比赛的评委由教师、企业代表、学生家长组成,评委根据菜品的创新、色泽、口味、摆盘、卫生等打分。同学们做的菜非常的吸引眼球,那飘出的香味让人食欲大开,他们的菜式都得到评委们的赞赏。

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在比赛的尾声,廖副校长为本次活动做出了点评并为获奖班级颁奖。最终在此次厨艺争霸赛中,高一(1)班、高二(3)班的菜式获得一等奖,高三(1)班、高一(2)班的菜式获得二等奖,高二(1)班、高二(2)班、高三(2)班的菜式获得三等奖在比赛前。而职业素养比赛中,高二(3)班,高二(1)班获得了一等奖,高一(1)班、高三(2)班获得了二等奖,高三(1)班、高二(2)班、高一(2)班获得了三等奖。

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通过本次活动,来宾和家长们对我校职高阶段的教育教学工作有了更深入的了解。家长们纷纷给予开放日活动很高的评价,不但体验到孩子成长的快乐和进步,了解了我校职业教育的办学成果,更感谢老师们辛勤的付出。他们表示对我校学校的职业高中教育很放心,看到了孩子未来独立生活甚至走向就业的希望。

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以后我们将继续举办类似的开放活动,展示我校职业教育的办学成果,传达我校的教育与管理理念,让每一位教师的课堂教学开放化,主动接受家长和社会的监督,接纳家长合理化的建议,有效促进教师专业化发展,共同关注特殊孩子的成长。相信开放式的办学可以不断加强家校沟通,形成教育合力,为学生的全面发展、健康成长起到积极的推动作用。