月到中秋分外明，又是一年团圆时，中秋节是我国重要的传统节日之一，它代表着团圆、吉祥，寄托着国泰民安和社会和谐的美好愿望，具有浓厚的历史文化底蕴。在这个美好的日子里，为营造浓浓的佳节氛围，丰富师生校园文化生活，让学生们更直观地感受和了解中秋节，弘扬和传承中华优秀传统文化，在我校职业培训处的指导下，职高部于9月27日开展以“月满中秋，情满校园”为主题的一系列形式多样、丰富多彩的教育活动。

中秋月圆知多少

我校职高部各班班主任利用主题班会，为学生们介绍中秋节的起源、传说和习俗，增进学生对中秋文化的了解。组织学生们通过不同的形式，感受中秋习俗，深刻体验中秋节的传统文化。

佳节美食传祝福

在我校职业培训处的组织下，本次活动有幸请到东莞洲际酒店中式面点师崔师傅进校教授学生制作广式月饼。面点制作专业班学生在崔师傅以及专业课老师的指导下共同制作月饼。大家轻轻地捏好了薄薄的皮，放入甜甜的馅，还将满满的祝福揉裹在圆圆的月饼中，一团团面粉在一双双巧手下变成了一个个色香味俱全的月饼。在月饼制作的过程中也遇到一些困难，但在崔师傅耐心细致地指导下，同学们积极克服困难，顺利完成月饼制作。本次活动同时也是我校省精品课程的对外展示课，得到当天听课领导嘉宾的一致好评。

下午，我校职训处副主任吴慧青协同东莞洲际酒店面点师傅，一同给职高部各班级学生分发月饼。在中秋月圆的美好时刻，传达真挚的祝福之情。同学们品尝美味的月饼，感受到了浓浓的节日氛围，脸上洋溢着幸福的笑容。

本次活动让同学们在美食与文化的碰撞中快乐过中秋，推动了我校师生的互动和交流，锻炼了学生的工作和与人交往的能力，让学生能够学以致用，感受职业成就感。同时，激发了学生对中华优秀传统文化的兴趣，增强学生的文化自信心和民族自豪感。

明月寄情思，皎洁悬中天。共读庆佳节，把酒话团圆。浅尝团圆饼，深情赞祖国。但愿幸福长相守，爱党爱国心相连。