年味尚在唇齿间，

正值元宵佳节时。

为弘扬中国传统文化，营造节日氛围，同庆元宵，2024年2月22日上午，职高部开展了以“同吃汤圆，共庆元宵”为主题的元宵节活动，职高大家庭全体成员同吃汤圆。本次活动由职高专业备课组承办，职高基础备课组协办。

学以致用——煮汤圆

职高部使用自有经费采购一批汤圆，由家政服务专业和面点专业的学生分工煮汤圆。在职高烹饪功能室，学生穿围裙、戴口罩、洗手、选用厨具、清洗厨具、电磁炉通电开煮，整个过程行云流水，上课的刘老师和林老师安排2名学生一组，负责煮、洗、分等流程。经过两专业学生一节课的努力，圆满完成了150份汤圆的煮和分的环节，体现了家政专业和面点专业学生在专业课练就了过硬的专业技能。

学有所用——送元宵

“老师，元宵节快乐！请吃元宵。”在送元宵环节，职高客房服务专业的学生在专业教师的带领下向全体职高师生送上元宵的祝福。客房服务专业黄老师和谢老师将学生分成2组，每组4名学生，负责推餐车、端餐盘、送元宵等不同的环节，展现了职高客房服务专业学生应有的职业素养。

本次活动是利用元宵佳节的契机，既营造了节日的氛围，也为专业学生展现自己所学提供了实践机会。在活动中，参与活动的专业学生沉着、积极、有序，体现了应有的职业素养，可以说本次活动也是职高开展职业素养教育的成果展示。

煮汤圆送元宵，职高大家庭全体成员祝大家元宵节快乐！